Tampilkan postingan dengan label resep masakan. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label resep masakan. Tampilkan semua postingan

Sabtu, 24 September 2016

Resep Ikan Tongkol Rica-Rica

Semakin lama tekstur mackerel goreng kemudian akan menjadi lebih sukar dan Pliant begitu iaitu kerana kita sedang makan getah. Saya lebih suka dalam setengah matang, hanya jadi permukaanya sedikit keperangan dan kering. Bilakah ikan yang dimasak dengan herba Resep Ikan Tongkol Rica-Rica baru ikan lagi ripening. Anda telah diracuni tuna? Tanda-tanda keracunan ikan mackerel adalah selepas dikonsumi kepala rasa pening, menghadapi merasa Panas, dipancur dan berkunang-kunang mata.

Tips dari saya Mama yang sentiasa kuat dan tokcer kerana kita sering diracuni tuna segera minum air kelapa berlari rakan-rakan. Apa-apa jenis kelapa (kelapa hijau) boleh digunakan. Menyediakan tuna ini, pilih ikan yang mata ikan masih segar Nya utuh, bersinar dan jelas. Bilakah sebelah kepala dibuka kemudian dalam gills kemerahan mencari dan segar. Daging merasakan springy apabila ditekan dengan jari-jari tangan, ikan tidak tidak stabil kulit dan perut kandungan splatter di mana-mana.

Bahan membuat ikan tongkol rica rica
- 1 keranjang tongkol pindang isi 2
- 5 siung bawang merah
- 2 buah tomat sedang
- 10 biji cabe rawit
- garam secukupnya
- gula secukupnya

Bersihkan ikan, Buang isi perutnya dan insangnya, saya juga membaling kepalanya. Jus limau nipis dan garam, Gaul rata dan ketepikan selama 10 minit. Membersihkan, membasuh, longkang dan kacau bersama perasa untuk menggoreng ikan. Biarkan ia selama 10 minit. Menyedia Resep Ikan Tongkol Rica-Rica dalam kuali atau kuali menggoreng anti melekit, berikan minyak agak banyak dan Panaskan sehingga benar-benar panas. Goreng ikan hingga agak keperangan satu pihak sahaja, dan songsang. Ikan goreng adalah hanya separuh yang dilakukan hanya supaya tekstur ikan adalah tidak sukar. Menggoreng ikan kembung yang terlalu panjang akan menjadikan daging sukar dan Pliant beliau. Angkat ikan dan longkang.

Resep Membuat Bakso Sapi

Seterusnya kemudian masukkan bahan-bahan seperti bawang putih, menggoreng, goreng bawang, putih telur, garam dan baki ais kiub. Sekali lagi sehingga halus cincang. Seterusnya menambah Cucian tepung sagu dan soda kuih/baking powder. Selepas itu teruskan mengisar dalam adunan Bebola daging kepada keputusan yang diperolehi dalam bentuk pes dan perlahan-lahan. Kini sudah tiba masanya untuk memasak.

Bagaimana untuk rebus air yang digunakan untuk memasak dalam Bebola daging yang telah dibentuk bulat, cuba rebus dengan air yang agak banyak. Jika di dalam resipi asal, selepas mendidih api dipadam atau Resep Bakso Sapi dipasang haba yang rendah sahaja. Tetapi jika saya pengalaman jadi itu kurang daripada sempurna campuran, jadi saya akan kepada cahaya api besar. Hanya jika api dikurangkan boleh lebih baik keputusan.

Bagaimana untuk membentuk Bebola daging yang begitu sepanjang: bagaimana, pewarna yang digunakan untuk sendoknya dalam air sejuk dan kemudian merebut doh adalah agak banyak dan memasukkannya ke dalam kelapa di tangan. Maka, sehingga doh datang ke dalam riba (dilubang yang terbentuk antara ibu jari dan jari telunjuk begitu). Kemudian ambil doh datang keluar Bebola daging yang menggunakan sudu yang juga direndam dalam air ais. Tinggal dimasukkan ke dalam air panas.

Jumat, 23 September 2016

Resep Masakan Ikan Laut yang Bergizi 2016

Diantaranya menggunakan hasil laut sebagai bahan olahannya. Sebagai penyuka ikan, masakan ikan manis asam pedas khas Kalimantan Barat ini tidak boleh terlewat. Bahan dasar Resep Masakan Ikan Laut adalah ikan kakap merah. Selalu berhati-hati dalam memilih ikan kakap merah, karena banyak yang beredar di pasaran ikan kakap yang dilumuri pewarna kimia untuk pakaian agar warna merah pada ikan kakap terlihat lebih cantik.

Bahan Masakan Ikan Laut
4 ekor ikan laut (jangki)
4 butir telur (kukus)
2 buah santan kara
bumbu halus :
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
sesuai selera cabe rawit
secukupnya kemiri
secukupnya kunyit
secukupnya ketumbar
secukupnya lengkuas, daun jeruk, daun salam, sereh di geprek
sesuai selera garam, gula dan penyedap

Langkah Masakan Ikan Laut
Bersihkan dan cuci ikan dgn jeruk nipis
Lalu goreng keduanya
Haluskan bumbu halus
Tumis bumbu halus tanpa minyak
Masukkan bumbu pelengkap seperti lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan sereh
Setelah itu masukkan santan dan air secukupnya
Masukan garam, gula dan penyedap rasa
Bila sudah pas masukkan ikan yg sudah di goreng dan telur rebusnya
Sajikan dengan daun pre dan bawang goreng

Semoga artikel diatas yang tentang Resep Masakan Ikan Laut bisa bermanfaat dan menjadi inspiasi anda semua yang telah membuka blog ini.